Als Ausländer brauchst du in Spanien auf jeden Fall eine NIE-Nummer (Número de Identificación de Extranjero), ohne die läuft gar nichts – kein Kauf, kein Konto, nichts. Die beantragst du beim spanischen Konsulat in Deutschland oder direkt vor Ort bei der Policía Nacional.
Einen lokalen Anwalt (Abogado) würde ich dir sehr empfehlen, der ist vom Makler unabhängig und prüft ob das Objekt schuldenfrei ist, ob Baugenehmigungen stimmen usw. Kostet meist 1-1,5% des Kaufpreises, aber das ist gut investiertes Geld. Notarkosten, Grunderwerbsteuer und sonstige Nebenkosten liegen in Andalusien nochmal bei ca. 10-12% obendrauf – das solltest du einplanen.